刘志:只因为想在日本吃到好吃的烤串,他把在梅河口学到的手艺带到了大阪!

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大阪万福园东北料理的创业者刘志

有一首大家熟悉的歌,其中有这样的歌词:“只因为在人群中多看了你一眼,再也没能忘掉你的容颜”。

而在日本大阪,一位来自中国小伙,也有着对他自己来说独特而难忘的经历:只因为想在日本吃到好吃的烤串,在听留学日本的同学说吉林省梅河口市的烤串好吃后,在去梅河口参加同学的婚礼时就亲自尝试,然后毅然辞职到梅河口学习当地的烤串做法,再返回到日本大阪创业。

接受《关西华文时报》专访中的刘志

他就叫刘志,中国山东泰安市人,刚刚于今年10月在日本大阪最繁华的位置之一,同时也是中华料理集中的中央区宗右卫门町开了一家“万福园”东北料理,主营的正是他从吉林省梅河口市学到的各种烤串。

撸串,让他在日本开始了事业的起步

刘志是在2011年高中毕业后直接来到日本留学的。他先是在大阪一家日语学校学习了一年零七个月的日语,然后考入了当时的奈良产业大学(现奈良学园大学)商业学部商业系

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