传统技艺VS尖端设备 挑战手工点心

日本旅游深度观察

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东京,是一座古老与现代交织、传统与时尚共存的大都会。无论是在街头巷尾,还是在城里城外,形形色色的场所无不体现着东京的魅力。这一次,我们“潮日本”将镜头对准了东京的“OLD”(传统)与“NEW”(现代),旨在通过8回连载,带您领略我们精选的体验活动与特色地点。第1回,我们将围绕“传统技艺与尖端设备”,为您介绍传统与现代的“点心制作”。

OLD:在浅草体验日本的传统手工艺——“饴细工”

  在充盈着浓郁“下町”(商业手工业者居住区)风情的浅草,您可以与日本的各种传统不期而遇。这里是体验日本传统文化之一“饴细工”(日式捏糖人)的绝佳地点。“饴细工”是日本的一项传统手工艺,仅凭镊刀与手指,使用加热变软后

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